Aempresa GeoCoffee, nasceu em 2011, com o intuito de fornecer aos seus consumidores, um café de qualidade, que se atende aos requisitos básicos exigidos pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), dentro de um preço justo em nível de mercado, e com um diferencial perante os seus concorrentes.
Na época de seu surgimento, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro havido conseguido o Certificado de Identificação Geográfica do Café do Cerrado Mineiro, de onde surgiu o nome GeoCafé. Hoje a Federação possui a Certificação de DO Denominação de Origem. Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro foi muito importante para a criação dos produtos GeoCoffee.
A empresa GeoCafé está sempre buscando por inovações e em 2018 lançou no mercado o café em cápsulas para máquinas Nespresso. Neste sentido, os produtos: Resoluto, Silver Like, Excelso e Pure Taste são encapsulados e vendidos nas melhores lojas do ramo.
Em uma nova gestão, a GeoCoffee, junto com a Ibanez Café Ltda., empresa do ramo de comercializaçao de café, se fudem para trabalharem juntas de forma que, a Ibanez Café capta os melhores cafés do mercado e a GeoCoffee os prepara, de forma artesanal e exclusiva, oferecendo-os aos seus consumidores, para desfrutarem de momentos de sabor e prazer inegualáveis.